Fatti di bio
Uno spazio che parla di alimentazione al femminile. Quali sono, ad esempio, i nutrienti che non possono mancare in una dieta pensata per Lei? Quali alimenti li contengono e con che frequenza e regolarità è bene assumerli? Ce lo spiega la Dott.ssa Renata Alleva, PhD in Biochimica, Specialista in Scienza dell’Alimentazione.
-
Una Dieta ricca di fibre per migliorare il sistema immunitario
Molte persone sono affette da problemi di salute legati a scarsa immunità e infiammazione.La dieta può svolgere un ruolo importante nel peggiorare o migliorareLeggi di più -
Miglio cereale del futuro: legame tra agricoltura e nutrizione
Il miglio è un cereale che comprende molte varietà, ed è stato per molto tempo inutilizzato nell'alimentazione umana, nonostante le sue proprietà nutrizionali.Leggi di più -
Mangiare le uova aumenta davvero il colesterolo?
Non più di due uova a settimana era l’indicazione che fino a pochi anni fa si dava a chi voleva tenere sotto controllo il colesterolo, e addirittura invece si consigliava...Leggi di più -
Soia e tumore al seno
La soia e i suoi derivati (tofu, tempeh, latte di soia e miso) sono ormai da anni entrati a far parte della dieta occidentale come validi sostituti delle proteine animali,...Leggi di più -
Alimenti fermentati: perché sono sani e vanno inseriti nella dieta
Il microbiota intestinale, caratterizzato da un insieme di varie specie batteriche e microorganismi, è essenziale per la digestione, assorbimento e assimilazione dei nutrienti.Leggi di più -
Aumento di peso in menopausa: come prevenirlo?
I cambiamenti ormonali che si verificano nelle donne che vanno in menopausa aumentano le probabilità di ingrassare, soprattutto intorno a livello addominale, rispetto a fianchi e cosce.Leggi di più -
Diabete gestazionale e Dieta: quali cibi mangiare?
La gravidanza è caratterizzata da modifiche endocrino metaboliche finalizzate a garantire al feto il corretto apporto di nutrienti. Questi cambiamenti comprendono però anche una ridotta sensibilità insulinica.Leggi di più
