Tagliatelle 100% sfarinato di farro con zucchine in fiore, pesto di zucchine e bottarga

30 min

Insalata tiepida di farro, cannellini, finocchi e salmone

25 min

Torta di orzo perlato, ceci e verdure di primavera

65 min

Spaghettoni Senatore Cappelli con pelati, capperi, acciughe e burrata

25 min

Fusilloni Senatore Cappelli gratinati, con passata di pomodoro, broccoli e Asiago

25 min

Sbrisolona con frollini al farro e mele alla vaniglia

110 min

Sfoglia ripiena di frollini con muesli, albicocche secche e nocciole

45 min

Schiacciata di pane guttiau con primosale e hummus di piselli

30 min

Tubetti 100% sfarinato di farro bio con crema di ceci, coste e baccalà

30 min

Penne rigate di farro integrale al ragù di seitan

40 min

Insalata di farro con fagioli borlotti cotti e verdure di primavera

40 min

Mousse di silk tofu con cioccolato extrafondente con composta di agrumi

15 min

Bevanda al cioccolato fondente
con zenzero e miele

15 min

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