Agricoltore biologico

Andrea Morara

Orgoglio e passione per la terra

Andrea Morara

MonterenzioAndrea Morara, 47 anni, ha un diploma da agrotecnico e fa l’agricoltore dal giorno successivo al suo diploma. Coltiva farro, grano e ceci biologici sulle colline emiliane e lo fa con passione, portando avanti un’attività di famiglia, lunga generazioni.

Non nasconde la fatica di fare questo lavoro, ma ogni giorno coltiva i suoi campi avendo cura del territorio, che coltivato biologicamente e preservato con attenzione, non si espone a rischio di incendi o frane e avendo a cuore il bene di chi mangerà il suo cibo: sano e che nutre, frutto di un rapporto diretto con la terra.

Prodotti: farro, grano e ceci biologici.

“La terra, come lo era una volta e lo sarà ancora, è per me fonte di nutrimento e di vita. Sento orgoglio per essere il custode di questa terra. Conservare il territorio è per me un valore che ha effetti positivi anche sulla comunità”.

Andrea Morara da Cibo Vero, storie di passione per la terra, Giunti Editore 2012

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