Farina di grano tenero tipo "0" biologica

1000 g

2,40

La farina di grano tenero tipo “0” Alce Nero è prodotta utilizzando solo grano coltivato in Emilia Romagna di cui viene macinato il chicco, privato solo delle parti esterne. Questo tipo di farina contiene un’elevata quantità di amido ma meno proteine rispetto alle altre tipologie. È consigliata per realizzazione di pane, pizze, focacce, piadine.


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1000 g

Denominazione

Farina di grano tenero di tipo 0 biologica

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo "0" biologica

Allergeni

Contiene glutine; può contenere tracce di soia.

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Luogo di produzione

Prodotto nello stabilimento di via Sandro Pertini Spoleto (PG) - Italia


È nostro impegno mantenere aggiornate tutte le informazioni di legge, ma può accadere che ci siano delle differenze rispetto alle confezioni effettivamente disponibili.


Valori nutrizionali medi per 100 grammi

  • energia: 1426kJ/341kcal
  • grassi: 1,0g di cui acidi grassi saturi: 0,2g
  • carboidrati: 76g di cui zuccheri: 1,8g
  • fibre: 2,9g
  • proteine: 12g
  • sale: 0g

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