• 24 Febbraio 2017
  • 2017 Evento Identità Golose Milano

Alce Nero a Identità Golose 2017

4 – 6 marzo 2017, MiCo Milano Congressi

Per il 3° anno consecutivo Alce Nero partecipa a Identità Golose, l’evento milanese dedicato all’alta cucina che si terrà all’interno di Mico Milano Congressi da sabato 4 a lunedì 6 marzo prossimi.

Accogliendo il tema del viaggio, scelto per questa nuova edizione di Identità Golose 2017, costruiremo un percorso dal titolo “In viaggio con Alce Nero: territori, ingredienti e agricoltori. In Italia e nel mondo” che parlerà al visitatore di materie prime biologiche e di luoghi in cui vengono coltivate. Sono i sapori e i territori che i visitatori incontreranno grazie ad uno stand progettato per l’evento, che valorizzerà in modo evidente la grafica che caratterizza tutti i nuovi pack. Oltre a questo, grande spazio avrà il gusto: quattro diversi momenti d’assaggio saranno i protagonisti di ogni giornata, scanditi al ritmo di colazione, pranzo, merenda e aperitivo.

Non solo, Alce Nero promuove l’intera sezione di Identità Naturali, che nella giornata di sabato 4 marzo alterna 10 chef di cucina vegetale tra cui Matteo Aloe e Simone Salvini. Ma ancora, lo stesso giorno sarà il Presidente Lucio Cavazzoni a premiare uno degli Chef scelti da Paolo Marchi, fondatore di Identità Golose, come tra i migliori al mondo.

 

I PRODOTTI

Sabato 4 marzo | yogurt, pasta, cioccolato e olio extravergine d’oliva

Domenica 5 marzo | miele, riso, composte di frutta e pomodoro

Lunedì 6 marzo | frollini, cereali, legumi, succhi e nettari di frutta

 

 

 

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